Tam adı Phillip Anthony Hopkins olan oyuncunun doğum yeri Port Talbot, Galler, doğum tarihi 31.12.1937. Boyu 1.78 cm olan oyuncunun 2003'de evlendiği antikacı eşinin adı Stella Arroyave. Daha önceki eşi Jennifer Lynton sekreterlik yapıyordu. Hopkins, 1973'de evlenmiş ancak 1999'da Lynton'dan ayrılmıştı. İlk eşi Petronella Barker ile de 1967'de evlenip 1972'de ayrıldı. Babası Richard Arthur Hopkins fırıncı, annesi Muriel Anne Hopkins ise ev hanımı. Petronella Barker'dan olan kızı Abigail Hopkins baba mesleğini seçmiş. Honpins'in eğitim aldığı okullar da şu şekilde; Cowbridge Dilbilgisi Okulu, Glamorgan, Galler; Galler Müzik ve Drama Koleji, Cardiff, Galler; Royal Academy of Dramatic Art, Londra, İngiltere. 1975'te gördüğü alkol tedavisi ile alkolü bıraktı. 1993 yılında Sir ünvanını aldı. 12 Nisan 2002'de ABD vatandaşlığına geçen aktör Sir ünvanını kullanmaya devam etti. İngiliz Kraliyet Deniz Kuvvetleri'nde askerlik yaptı. 24 Eylül 2003'te Hollywood Yıldızlar Sokağı'nda, ismi yazılı yıldıza sahip oldu. 1988'de Galler Üniversitesi'nden fahri doktora ünvanı aldı. Aldığı ödüllerden bazıları:

1971: Plays and Players London Theatre Critics Ödülü - Tiyatrodaki en iyi genç oyuncu
1973: Society of Film and TV Arts Ödülü - En iyi erkek oyuncu, War and Peace
1975: Drama Desk Ödülü, Başarılı performans, Equus
1976: Outer Critics Circle Ödülü - Mükemmel performans, Equus
1975: American Authors and Celebrities Forum Ödülü
1975/76: Emmy - Başarılı başrol oyuncusu, The Lindbergh Kidnapping Case
1977: Los Angeles Drama Critics Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Equus
1980/81: Emmy - Başarılı başrol oyuncusu, The Bunker
1985: Plays and Players London Theatre Critics Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Pravda
1985: Olivier Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Pravda
1985: Moskova Film Festivali - En iyi erkek oyuncu, 84 Charing Cross Road
1991: New York Film Critics Circle Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Kuzuların Sessizliği
1991: National Board of Review Ödülü - En iyi yardımcı erkek oyuncu, Kuzuların Sessizliği
1991: Chicago Film Critics Association Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Kuzuların Sessizliği
1991 - Oskar - En iyi erkek oyuncu: Kuzuların Sessizliği
1991: BAFTA Ödülü - En iyi erkek oyuncu, Kuzuların Sessizliği
1993: Los Angeles Film Critics Association Ödülü - En iyi erkek oyuncu, The Remains of the Day and Shadowlands
1993: National Board of Review Ödülü - En iyi erkek oyuncu, The Remains of the Day
1993: BAFTA Ödülü - En iyi erkek oyuncu, The Remains of the Day
1997: Broadcast Film Critics Association Ödülü - En iyi yardımcı oyuncu, Amistad
1998: ShoWest Yılın Aktörü
1998: San Sebastian Premio Donostia Yaşamboyu Başarı Ödülü