Tam adı Salma Hayek-Jimenez oyuncu, 02.09.1966'da Coatzacoalcos, Veracruz, Meksika'da doğdu. Antonio Banderas ile birlikte oynadığı Desperado (1995) filmiyle ünlenen oyuncu henüz evlenmedi. Ancek birçok aktör sevgilisi oldu; Richard Crenna Jr., Edward Atterton, Edward Norton, Josh Lucas bunlardan bir kaçı. Lübnanlı babası Sami Hayek Dominguez işadamı, annesi Diana Hayek ise Meksikalı ve opera şarkıcısı. Sami adında bir kardeşi var. Aldığı eğitimler; Teksas Katolik Okulu, (2 yıl sonra kovuldu), Meksika Ulusal Üniversitesi; oyunculuk eğitimini yarıda bırakarak ayrıldı, Stella Adler Konservatuarı, Los Angeles, Kaliforniya. 12 yaşında iken babasına "Eğer beni Amerika'daki bir okula yollamazsan burada hiçbir dersime çalışmam ve hiçbirini geçmem" demiş. Kariyeri 80'lerde oynadığı TV dizileriyle başlamış ve başarılı olunca Los Angales'e geçmişti. İngilizce, Arapça, İspanyolca ve Portekizce'yi akışkan olarak konuşabiliyor. Salma Arapçada "Barış" ya da "Sakin" anlamına geliyor. Akademi Ödülüne, başrol oyuncusu olarak aday gösterilen ilk Latin Amerikalı kadın oyuncuydu. Ventanarosa adlı film yapım şirketinin sahibi. Aldığı bazı ödüller:

1989: TV Novela (Meksika'nın Emmy'si) - En iyi yeni aktris, Nuevo Amanecer
1989: TV Novela - En iyi aktris, Teresa